何を以って「甘い」「爽やか」と言えるのか、感覚が分からず

一番の悩みはフルーティーな美味しい浅煎りコーヒーと出会えない。コーヒーのフレーバーや甘味を堪能したい。 抽出レシピの例をいくつか知りたい。 使用ドリッパー:ORIGAMI、April、

いろんな豆を飲んでみたいので、おすすめしてくれる焙煎士が嬉しいです。お菓子と一緒にコーヒーを飲むことが多いので、そのおすすめもあったらいいですね

ドリッパーにお湯を入れていつも飲んでいるため、他に良いお湯の掛け方があるのか。

美味しく入れられない

ブラジルの深煎りを好んで飲むのですが、他の国のものはどれが好みなのかが分かりません。酸味が強いのが苦手です。中煎りでコクのある物を選んでみたいです。

なかなか好みの豆が見つからない

エスプレッソ用のコーヒー豆を購入したいんですが、苦味が少なく、フルーティーなものはありますか？おすすめを教えてください。