自分に合ったコーヒー豆と焙煎士を探す
みんなの悩み
浅煎り全般好きなのですが、特にエチオピアウォッシュドやコスタリカ、ホンジュラスなど優しめの味わいでかつ甘み酸味が長いものが好きです。 でもコロンビアのアナエロビック等、冒険したい気持ちもあります
美味しく入れられない
香りよく美味しくいれれない。
ドリッパーにお湯を入れていつも飲んでいるため、他に良いお湯の掛け方があるのか。
ミルを買い換えたいと思っているが選べない
苦いのが苦手であまりコーヒーを飲めないが 苦いのが苦手でも飲めるものやおいしく飲める方法を知りたい
悩みは有りません
自分の好きなコーヒーの味は少しずつわかってきましたが、豆により、ドリップがいいのか、フレンチプレスがいいのか、その他の方がいいのか、飲み方についてはあまり知識がなくわかっておらず、常にドリップで飲むようになってしまっていることが悩みです。フレンチプレスの器具があるので、どういう場合にはどのような飲み方がいいのか、特にフレンチプレスはどういうときに使うといいのかを知って、フレンチプレスをはじめ、他の方法での抽出もしたいなと思っています。
THE GOLD ROASTERSは
あなたに合うコーヒーと焙煎士を提案し、
好みに合うコーヒー豆をあなたのために焙煎した豆を購入できます。
相性のいい焙煎士へ「チャットする」から、コーヒーの淹れ方や豆の選び方など、気軽にコーヒーの悩み相談ができます。
あなたのコーヒーLIFEを豊かにする新しいサービスです。
まずは「コーヒー豆を購入する」からスタートして、相性のいい焙煎士と「チャットする」から相談してみてくださいね。
新着記事
THE GOLD ROASTERSの特徴
「THE GOLD ROASTERS」は新しいコーヒー体験をもとめるあなたと「焙煎士」を繋ぐプラットフォームです。
コーヒーショップの商圏範囲は500m~3kmと言われていますがその距離を取っ払い、日本全国の焙煎士と出会う事が出来ます!
最近、自宅で行う焙煎が流行っていますが、「専属焙煎士」が欲しいと思った事はありませんか?
「焙煎」の工程はコーヒーの豆から、豆の産地、焙煎時間、火力とコーヒーの味を形作る重要な工程です。
「THE GOLD ROASTERS」を使えば、あなたの事を理解してくれる専属焙煎士があなたの為だけに腕を振るってくれ、時には”お客様のまだ見ぬ理想の味へ出会えるきっかけ”になるかもしれません。
「コーヒーの味の決め手の1つに鮮度」があります。焙煎前の生豆であれば長期保存が可能ですが、焙煎すると同時にコーヒー豆の鮮度は落ちていきます。
焙煎士と繋がればオーダーを受け焙煎してすぐ発送されるので鮮度の良い美味しいコーヒーをご自宅で楽しむことができます。
©2021 THE GOLD ROASTERS All Rights Reserved.
“THE GOLD ROASTERS”はTHE GOLD ROASTERSの商標です