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EVERYONE'S QUESTIONS

みんなの悩み

ざっくりコーヒーが好き。って言う事だけで、とくにこだわりなく飲んできたので、本当に好きな味ってなんだろう?と思う事があります。

コーヒーはカフェオレにして飲むのが好きなのですがどの豆が良いのか良くわからないです。

コーヒーを好きになりたいと思い、いろんな種類の豆を焙煎してもらい、飲んでいます。ただ、焙煎度は店側のおすすめでお願いしているのですが、購入する際は同じ豆で焙煎度が違うものを数種類購入して飲む方が良いのか、いろんな国の豆でオススメの焙煎度で購入することが自分の好きなコーヒーに出会える近道なのか悩んでいます。

まだ多くの種類のコーヒーを飲んだことがないため、自分の好みがわかりません。

豆の名前と傾向がよくわからないので、好みにたどり着くのが難しい

一番の悩みはフルーティーな美味しい浅煎りコーヒーと出会えない。コーヒーのフレーバーや甘味を堪能したい。 抽出レシピの例をいくつか知りたい。 使用ドリッパー:ORIGAMI、April、

自分の好きなコーヒーの味は少しずつわかってきましたが、豆により、ドリップがいいのか、フレンチプレスがいいのか、その他の方がいいのか、飲み方についてはあまり知識がなくわかっておらず、常にドリップで飲むようになってしまっていることが悩みです。フレンチプレスの器具があるので、どういう場合にはどのような飲み方がいいのか、特にフレンチプレスはどういうときに使うといいのかを知って、フレンチプレスをはじめ、他の方法での抽出もしたいなと思っています。

お店で飲む様な味を家で再現できない

the gold roasters

THE GOLD ROASTERSは
あなたに合うコーヒーと焙煎士を提案し、 好みに合うコーヒー豆をあなたのために焙煎した豆を購入できます。

相性のいい焙煎士へ「チャットする」から、コーヒーの淹れ方や豆の選び方など、気軽にコーヒーの悩み相談ができます。
あなたのコーヒーLIFEを豊かにする新しいサービスです。

まずは「コーヒー豆を購入する」からスタートして、相性のいい焙煎士と「チャットする」から相談してみてくださいね。

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コーヒー焙煎

「焙煎士」と繋がる新しいコーヒー体験

「THE GOLD ROASTERS」は新しいコーヒー体験をもとめるあなたと「焙煎士」を繋ぐプラットフォームです。

コーヒーショップの商圏範囲は500m~3kmと言われていますがその距離を取っ払い、日本全国の焙煎士と出会う事が出来ます!

コーヒー焙煎

新しい「好みが見つかる」

最近、自宅で行う焙煎が流行っていますが、「専属焙煎士」が欲しいと思った事はありませんか?

「焙煎」の工程はコーヒーの豆から、豆の産地、焙煎時間、火力とコーヒーの味を形作る重要な工程です。

「THE GOLD ROASTERS」を使えば、あなたの事を理解してくれる専属焙煎士があなたの為だけに腕を振るってくれ、時には”お客様のまだ見ぬ理想の味へ出会えるきっかけ”になるかもしれません。

コーヒー焙煎

新鮮なコーヒー豆を自宅へ

「コーヒーの味の決め手の1つに鮮度」があります。焙煎前の生豆であれば長期保存が可能ですが、焙煎すると同時にコーヒー豆の鮮度は落ちていきます。

焙煎士と繋がればオーダーを受け焙煎してすぐ発送されるので鮮度の良い美味しいコーヒーをご自宅で楽しむことができます。

“THE GOLD ROASTERS”はTHE GOLD ROASTERSの商標です